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中国小吃技术[pdf]

azaazaz
28天前 131

中国小吃技术丰富多样,融合各地风土人情,历史悠久且不断创新。从北方的面食到南方的点心,每一种小吃都承载着独特的制作工艺和文化内涵。例如,包子制作需面团发酵、馅料调配、蒸制而成;酥皮点心则通过面粉与黄油的巧妙结合,形成层次分明的外皮;炸鸡强调鸡肉的新鲜与炸制的火候;炒饭则讲究配料的多样与炒制的技巧。

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最新回复 (8)
  • mmks447 8天前
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    祝网盘资源避难所越办越好!!!

  • 風水先生 16天前
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    Ok

  • eplay6 16天前
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  • jiadongpo 16天前
    0 引用 6

    不错的帖子!

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  • 865575290 25天前
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  • gzh1993 25天前
    0 引用 3

    楼主如此诚意的分享如此精彩的内容,必须赞!!!

  • shirley00163 25天前
    0 引用 2

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